tp钱包安卓APP下载|四个月价格暴涨5倍，印尼巧妇难为无“辣”之炊

　　雅加达11月20日电 题：四个月价格暴涨5倍，印尼巧妇难为无“辣”之炊

　　作者 李志全 陈诗梦

　　“Balado ikan”是印尼家庭主妇瓦西法的拿手菜。但她的孩子们最近却没有口福享用这种需要大量辣椒作为原料的鱼肉美食了。

　　“它非常辛辣，需要用很多的辣椒以及大蒜、番茄、青柠、盐……很适合全家人的口味。”瓦西法说，辣椒价格的不断上涨，让她不得不减少制作这种食物的次数。

　　印尼人酷爱吃辣。在这个“千岛之国”，很多美食都与辣椒有关。外界熟知的印尼传统美食巴东饭，就是口味火辣的代表。

　　但印尼多地的辣椒价格近期一路飙升，成为不少家庭主妇的“难题”。

Tags： 巴东  辣椒 

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